حديث ومغزل مع سناء الزعيم - شهيوات المستمعات
* صفية من مراكش : الدجاج بالزعتر و الخردل// دجاجة مقطعة على 4 ثم تعصري عليها الحامض و ترشيها بسكينجبير ، في زلافة نجمعو كأس صغير من الموطارد و 3 ضروس ثوم محكوكين ، كأس عصير حامض ، 3 معالق كبار من الزبدة ، ملح ، ابزار ، معلقة زعتر مدقوق و تمعسي الكل حتى...
حديث ومغزل مع سناء الزعيم - شهيوات المستمعات
*كوثر من اسفي: عصير بالأفوكا// تسلق الكرعة الخضراء و نضيفو ليها كأس من الحليب و 1 فانيلا و سنيدة ثم يطحن الكل مع اضافة ياغورت أفوكا و يقدم باردا. *سميرة من بركان : مادلين بعصير البرتقال// 3 البيضات ، 1كأس عصير برتقال ، 1كأس سكر ، 1 كأس زيت ، 2 خمارات...
الزعلوك بطريقة جديدة
* كيلو غرام بادنجان * نصف كيلو غرام طماطم * 6 فصوص ثوم * ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو * نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار * ملعقة كبيرة كامون * ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق) * نصف كاس شاي زيت الزيتون * ملعقة كبيرة بقدونس وقزبر مفروم * 100 غرام...
حديث ومغزل مع سناء الزعيم - شهيوات المستمعات
اليوم في حديث ومغزل مع سناء الزعيم قدمو لينا المستمعات مجموعة من الشهيوات المختلفة و هذه هي : * الهام من المضيق : طورطة التفاح // 2 بيضات ، 1 خمارة ، ليمونة أو حامضة محكوكة ويمكن تعويضها بخنشة الفانيلا أو كأس ياغورت فانيلا ، نصف كأس صغير زيت ، نصف كأس...
حديث ومغزل مع سناء الزعيم - شهيوات المستمعات
اليوم في حديث ومغزل مع سناء الزعيم قدمو لينا المستمعات مجموعة من الشهيوات المختلفة و هذه هي : *أمينة من سيدي يحيى : الدجاج محمر // دجاجة ، ثومة مدقوقة مزيان مع البصل المفروم ، زعفران شعرة ، ابزار ، ملح ، سكينجبير ، زيت المائدة و زيت العود . تدهن الدجاجة...