عصير بالخضر لهدى اليداري
بطاطا واحدة مصلوقة بلا ملح ويكون الماء غير شوي 2 خيزوات مصلوقين بلا ملح ويكون الماء غير شوي نعملوهم في الخلاط + نص لتر لبن + نص لتر حليب + سكر حسب الذوق + نكهة حسب الذوق ويطحن ويقد م بارد
حلوة بالثمر شكل بولفاف من عند نزهة من طانطان
500غ الطحين+80غ زبدة+ملع ك سكر كلاصي+2 م ماء الزهر+ملع ك زيت المائدة يجمع الخليط بالماء ويدلك جيدا حتى نحصل على عجينة رطبة وتقسم على 4 كويرات وتغطى ببلاستيكة ونتركها ترتاح الحشوة نصف كيلو تمر مفور او الجاهز+ملع ص قرفة+ملع ص زبدة عادية+2 ملاعق ك بودرة...
حديث ومغزل مع سناء الزعيم - شهيوات المستمعات
اليوم في حديث ومغزل مع سناء الزعيم قدمو لينا المستمعات مجموعة من الشهيوات من اختيارهم و هذه البعض منها : *الهام من المضيق : كلاص سهل // نصف لتر من القشدة الطرية ، رابعة سنيدة ، 3 البيضات ، ياغورت فانيلا ، 1 معلقة من الكاكاو أو القهوة سريعو الذوبان . تطرب...
هريسة حارة
رابعة فلفلة حمرا حارة ومجففة راس كبير الثومة م ص ونص ملح م ص ونص كمون م ص قزبور يابس م ص كروية مدقوقة 3 م ك عصير الحامض ربع كاس زيت زيتون تغلى في الماء الفلفة مدة 20 دق ثم تصفى مزيان ، ثم + الملح + نصف مطيشة محكوكة + عصير الحامض + زيت + نخلطوا مزيان نعملوها...