الدجاج بالبطاطا والزيتون لهدى اليداري
دجاج مقطع نعملوه في طاجين + بصلة كبيرة مشلظة رقيقة + 2 ضروس ثومة + زيت رومية و بلدية + راس م ص سمن يتقلى ثم + عصير نصف حامضة + 2 م ك الربيع + م ص سكنجبير + ربع م ص إبزار + شوي عطرية الدجاج + ملح يتقلى ثم + كاس ماء ويترك يطيب
ناخذوا بطاطا تنقى وتقطع ثم نعملوها في كسرولة + شوي ثومة غبرة + شوي بصلة غبرة + ملح + شوي الربيع + شوي عطرية الدجاج + شوي خرقوم بلدي + م ص زيت البلدية تشرمل ونشحروها شوي ثم نحطوها فوق الدجاج مع الزيتون والحامض
Publicité